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Mode d’emploi : une soirée sushis réussie

Envie de manger plus sain ? Pourquoi ne pas prévoir une soirée sushis entre ami(e)s ? La gastronomie japonaise : une soirée réussie !   Pourquoi la gastronomie japonaise ? Parce que les sushis, makis et autres mets japonais sont peu gras (au moins si vous ne mangez pas de tempura), ils sont aussi riches en glucides, en protéines, en oméga 3 et 6 (à base de fruits de mer et de poissons), de magnésium, de calcium, et de phosphore. Soit, ils sont bons pour notre santé. Bien Read More


Sukiyabashi Jiro : l’expérience d’une vie.

Sukiyabashi Jiro (すきやばし次郎)        Il y a des restaurants dans le monde qu'il ne faut pas rater, et offrent une expérience des plus grandioses. Sukiyabashi Jiro, est un des plus grands restaurant de Sushi au monde, 3 étoiles Michelin au compteur, le tout mené par son chef qui n'est autre que Jirô Ono, considéré comme un des meilleurs maîtres sushis au monde. Situé dans le quartier de Ginza à Tokyo, nombreuses personnalités politiques y font régulièrement Read More