GET YOURSELF
REFRESHED

sushi time ? 09 52 00 02 32

Blog Archives

Sucreries et japon : Un bon mélange ?

Le Japon est un pays qui consomme peu de sucre comparé aux pays Européens. En effet, les sucreries comme les bonbons sont des produits récents. Pour ce nouveau venu dans la culture japonaise, il ose toutes les formes bizarres et originales mais aussi sur les goûts et les couleurs des paquets ! Les bonbons se sont adaptés à la mode japonaise ! À ce phénomène, on peut ajouter malheureusement le suremballage, un problème phare du Japon où tout est une question d’apparence et de Read More


Que mangent les Japonais ? Les habitudes alimentaires au pays du Soleil Levant

Non, ce que vous achetez dans le rayon exotique du supermarché ne correspond pas à ce que mange un japonais lambda tous les jours. Non, les japonais ne mangent pas que des mochis au dessert. Non, la préparation de leurs plats ne tournent pas qu'autour de l'éternelle salade de chou ou des nouilles précuites à réchauffer au micro-onde. Ce genre de nourriture est considérée comme du fast-food, voire de la nourriture à la consommation exceptionnelle, dans ce pays féru de beauté Read More


Réussir son hydratation

De nos jours, les crèmes, huiles et masques hydratants sont de plus en plus présents, que ce soit sur le web, à la télévision, à la radio, sur les réseaux sociaux... Il y a des pubs de partout ! Mais si ! Je suis sûre que vous les avez vues : ces femmes déjà maquillées, avec une peau parfaite qui se masse avec une crème hydratante : le rêve !   Avec tous ces spots publicitaires et ces modes éphémères nous oublions l'essentiel qu'est l'hydratation. Ce mot ne Read More


Mode d’emploi : une soirée sushis réussie

Envie de manger plus sain ? Pourquoi ne pas prévoir une soirée sushis entre ami(e)s ? La gastronomie japonaise : une soirée réussie !   Pourquoi la gastronomie japonaise ? Parce que les sushis, makis et autres mets japonais sont peu gras (au moins si vous ne mangez pas de tempura), ils sont aussi riches en glucides, en protéines, en oméga 3 et 6 (à base de fruits de mer et de poissons), de magnésium, de calcium, et de phosphore. Soit, ils sont bons pour notre santé. Bien Read More


Nouveauté culinaire : les sushis donuts

   La société du XXIème siècle, une société qui se veut de plus en plus cosmopolite... et c'est réussi, notamment dans la branche culinaire. En effet, en France, les restaurants chinois ou indiens font de l'ombre aux restaurants dits "traditionnels", de cuisine française ou encore aux brasseries et bistros parisiens.  Mais surtout... La cuisine japonaise est en plein essor grâce au phénomène sushi. L'empire sushi contre attaque     Les sushis font de nombreux heureux : il y Read More


La consommation de sushis : Bonne ou mauvaise idée ?

Les sushis ont la côte aujourd'hui, que ce soit dans la grande gastronomie ou la grande distribution, ils se vendent comme des petits pains, mais d'où viennent-ils et quels sont leurs réels effets sur notre santé ? Petite rétrospective. C'est le plat préféré des Japonais, apparu d'abord en Chine puis immigré vers le Japon, il a subi quelques mutations dans le temps, notamment sur sa présentation. Celui que nous connaissons aujourd'hui est une version fast-food des véritables Read More